白金市を終えて
2010年11月22日 月曜日
今日は白金台のペニーワイズさんの、「白金市」に出品をしてきました。
様々な有機野菜や果物、手作りお菓子、石けんや木の器など、いろんなものがペーニーワイズさんの軒先に並ぶ。
Masaもキャンドルを販売。
今回はイギリスの小学校で使われていたアンティークテーブルに置かせてもらいました。
おかげさまでGreenbecksのキャンドルも、たくさんの方に買っていただき、ほぼ完売。
ありがとうございました。
店内ではいろんなクラフトワークショップも開催。
大人も子供も楽しんで作ってる。
市場形式での販売のいい所は、常に販売する人とお客さんが会話をした上で売買が成り立つ所。
ちゃんと、こういう所でこういう手間をかけて作った野菜です。だから、こういうふうにおいしくなるんです、っていうことがよくわかる。
スーパーで並んでいる野菜をかごに入れて、レジでお金を払う。
買うという行動は一緒だけど、わけが違う。ちゃんと人の心が入っている。
実際試食をしてみても、明らかにおいしい。
精魂込めて作った野菜。いちばんおいしい時間帯に収穫して、おいしさを閉じ込めた野菜。
Masaも試食をして特においしかった、ルッコラと水菜、アロエやらいろいろ買わせていただいた。
特にルッコラは、今までのMasaの中でのルッコラ感を覆す、とってもおいしいルッコラだった。
それにしても、お客さんもみんな、市場でホントにとても嬉しそうに買っていく。
おいしい野菜が手に入ったとなれば、もちろん今晩のご飯はとってもおいしいものが出来るもんね。
家族団らんの素敵な日曜日のおいしい晩ご飯。
もちろんすごくヘルシー。
実に素敵なこと。
反面、今回いろんな人とお話をして、食べ物についていろんな話を聞いた。
普段何気なく口にしているものが、いかに効率化を考えて危ない作り方をされているか。
そしてそういった、効率のみを考えて作られたモノが、人間の体に及ぼす影響とは。
今日の時点ではまだ、きっちりと正確に説明できるまでの知識が足りないので、いろいろと調ベて、また今度話したいと思います。
今日はいろいろと勉強になった、とても有意義な一日を過ごすことができた。
感謝。